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Azienda Agricola Mazzone

CAPOCASALE Nero di Troia IGP Murgia 2019

€13,90 EUR
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Vendita Esaurito
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Capo Casale è il nome dell’agro ruvese dove sono allocati parte dei vigneti dell’azienda agricola Mazzone. Vinificato a basse temperature, effettua la fermentazione e la macerazione a 17°C per donare al mosto-vino tutti gli aromi fruttati e floreali che possiede. Le uve vengono raccolte in cassette e da lì segue un processo soffice per limitare al minimo il contatto con l’aria e l’estrazione di sostanze tanniche. Di colore rosso rubino, fresco e tannico. Da bere a tutto pasto.
Uve: 100% Nero di Troia
Azienda Agricola Mazzone
Puglia
750 ml
13% VOL

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