Cantina Mezzacorona
Mezzacorona Müller Thurgau Spumante Brut Vigneti delle Dolomiti IGT
Prezzo di listino
€16,00 EUR
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Fragrante con spiccata acidità e mineralità. Giallo paglierino scarico con eleganti riflessi verdi. Molto fruttato, con note di pesca bianca, melone bianco e fiori bianchi di glicine e mughetto. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano tra la prima e la seconda settimana di settembre, diraspa-pigiate e sottoposte a pressatura soffice per estrarre solo il mosto più profumato ed elegante. Successivamente il vino base viene fermentato secondo il metodo Charmat con aggiunta di lieviti selezionati alla temperatura di 13-14°C per 20-25 giorni e viene successivamente affinato per 3 mesi sui lieviti, prima di essere imbottigliato. Ottimo come aperitivo, si abbina a formaggi freschi o leggermente stagionati, a primi a base di pesce e verdure, a secondi a base di carni bianche e pesce fritto.
Uve: Müller Thurgau
Cantina Mezzocorona
Trentino Alto Adige
750 ml
12% VOL
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