Tenute Girolamo
MONTE DEI COCCI Primitivo Appassimento IGP Puglia
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Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in silos d’acciaio, segue una maturazione in barriques di rovere francese per 6 mesi.
Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 3 mesi.
Colore: Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: Pieno, poderoso, con note di bucce d’arancia candite, mandarino, prugna, pepe, cannella e aromi floreali.
Gusto: Tannico, elegante, caldo, avvolgente.
Abbinamenti enogastronomici: La ricchezza tannica rende questo vino adatto a piatti di carne o primi saporiti ed eleganti.
Uve: 100% Primitivo
Tenute Girolamo
Puglia
750 ml
15% VOL
Spedizione e resi
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