JALISSIA NERO DI TROIA PUGLIA IGP 2022

Rosso Rubino con riflessi porpora. Al naso si evidenziano delle caratteristiche note speziate di Pepe Nero e liquirizia, contornate da eleganti note boisé. In bocca si riscontra un piacevole verticalità, caratterizzate da un’evidente tannicità e un’ottima persistenza. Al retrogusto si notano intense note speziate e particolari note floreali. Affinamento: acciaio e 4 mesi di legno. Vino che per la sue caratteristiche si abbina molto bene a piatti di carne rossa, a selvaggina o a formaggi di lunga stagionatura.

Uve: 100% Nero di Troia
Mandwinery - Agricola Manduano
Puglia
750 ml
13,5% VOL